Demeter Pincészet Borvacsorája az Ypsilon Cafe-ban - 2010. november 4.
2010.10.26. 14:24
Időpont: 2010. november 4., 19 óra
Helyszín: Ypsilon Cafe
Részvételi díj: 7.900 Ft /fő
További információk:
Cím: 1143. Budapest, Stefánia út 1.
Tel: 468-3357 (Részvételhez asztalfoglalás szükséges)
Web: www.ypsiloncafe.hu
A Demeter pincészet honlapja
MENÜ:
Demeter Hanga 2009
Zöldfűszeres fokhagymás laskagomba házi pirítóssal
Demeter IQ 2006
Kacsa erőleves üvegtésztával, narancsos kacsagolyóval
Demeter ½8 2008
Citrusos morzsában sült harcsafilé ruccolával
Demeter Bikavér Selection 2006
Szivarfüstben érlelt bélszínérmék francia rakott burgonyával
Demeter XY 2006
Francia csokitorta fehércsoki mousse
Címkék: demeter borvacsora ypsilon 2010november
Szólj hozzá!
Portugál borest a Borkápolnában - 2009. október 22.
2009.10.15. 13:36
A portói nem minden! Évente egyszer, a hagyományos portugál boresten a Borkápolna vendégei felfedezhetik e sokszínű ország kultúráját és gasztronómiáját. Akinek eddig Portugália csak egy foltot jelentett a térképen, az itt megtudhatja, mi is az a vinho verde, a fado és a bacalhao. Idegenvezetőnk Bezsei-Forgách János portugál szakos történész.
Időpont: 2009. október 22. csütörtök 19 óra
Helyszín: Borkápolna
Részvételi díj: 6900 Ft /fő
További információk:
Cím: 1071 Budapest, Damjanich utca 52.
Tel: 343-5258, 0630 941 2838 (helyfoglalás aznap délig)
E-mail: info@borkapolna.hu
Web: www.borkapolna.hu
MENÜ:
Kecskesajt fekete olívabogyóval, extra szűz olívaolajjal kiflikarikával
Címkék: borkápolna 2009október
Szólj hozzá!
Bolyki Pince borvacsorája a Borkápolnában - 2009. október 8.
2009.10.01. 15:48
Hogyan válik egy hobbi életre szóló hivatássá? Bolyki János egy igazi első generációs borász, aki saját maga tapasztalta ki a borászat mesterfogásait és építette fel 25 hektáros birodalmát Eger környékén. S hogy mennyire tehetséges, azt mi sem bizonyítja jobban, mint egy ezüstérmes Bikavér a Challange Internation du Vin borversenyen.
Időpont: 2009. október 8. csütörtök 19 óra
Helyszín: Borkápolna
Részvételi díj: 3900 Ft /fő
További információk:
Cím: 1071 Budapest, Damjanich utca 52.
Tel: 343-5258, 0630 941 2838 (helyfoglalás aznap délig)
E-mail: info@borkapolna.hu
Web: www.borkapolna.hu
MENÜ:
Vendégváró hideg falatkák
Címkék: borkápolna 2009október
1 komment
Jásdi Pince borvacsorája a Solier Café-ban - 2009. május 19.
2009.05.08. 14:08
Csodálatos Csopaki borokat kóstolhatnak a résztvevők, hozzá illő, ínyenc menüsor kíséretében, a Jásdi Pincészetfőborásza, Jásdi István szakértő közreműködésével.
Időpont: 2009. május 19. (kedd) 19:00 óra
Helyszín: Solier Café
Részvételi díj: 7.900 Ft/fő
További információk:
Cím: 2100 Gödöllő, Dózsa György út 13
Tel: 06-20-322-03-72 vagy 06-20-396-55-12 (asztalfoglalás)
E-mail: solier@invitel.hu
Web: www.solier.hu
A Jásdi Pince honlapja
MENÜ:
Istenhozottpohár: Cserszegi fűszeres 2008
Juhsajtkrém, barack chutney-val és mandulás brióssalCsopaki
Rizling 2008
Címkék: jásdi 2009május solier
Szólj hozzá!
Maul Zsolt borvacsora a Firkász Étteremben - 2009. május 21.
2009.05.08. 13:18
Időpont: 2009. május 21. (csütörtök) 19:00 óra (érkezés 18.45-ig)
Helyszín: Firkász Étterem
Részvételi díj: 6.500 Ft/fő
További információk:
Cím: 1136 Budapest, Tátra utca 18.
Tel: 450-11-18
E-mail: info@firkaszetterem.hu
Web: www.firkaszetterem.hu
MENÜ:
Welcome drink
Chardonnay Barrique 2007
Címkék: 2009május maul firkász étterem
Szólj hozzá!
Varga és Bujdosó Pincészetek sajtó-borvacsorája A Meridon Étteremben - 2009. május 14.
2009.05.08. 13:05
Időpont: 2009. május 14. 19 óra
Helyszín: Meridon Étterem és Borklub
Részvételi díj: 7.500 Ft/fő
További információk:
Meridon Étterem és Borklub
Cím: 1055 Budapest, Markó u. 33.
Tel: 06-1-354-0262
Web: www.meridon.hu
E-mail: contact@meridon.hu
A Varga Pincészet honlapja
A Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet honlapja
MENÜ:
Fogadóital pogácsával
Balaton Demi Sec Rozé pezsgő
Rozé Secco (gyöngyözőbor)
Címkék: bujdosó varga 2009május meridon
Szólj hozzá!
Légli borvacsora az Abszint Étteremben - 2009 május 18.
2009.05.08. 12:01
Időpont: 2009. május 18, hétfő este 19 óra
Helyszín: Abszint Étterem
Részvételi díj: 9.900 Ft/fő
További információk és foglalás:
Cím: 1061 Budapest, Andrássy út 34.
Telefon/Fax: 332 4993
Web: www.abszint.hu
E-mail: abszint@abszint.hu
A Légli szőlő- és bortermelő gazdaság honlapja
MENÜ:
Crostini kacsamáj habbal
Rosé 2008
Címkék: légli abszint 2009május
Szólj hozzá!
Konyári borvacsora a Symbolban - 2009 június 4.
2009.05.08. 11:43
Időpont: 2009.06.04. 19:00
Helyszín: Symbol Budapest / 220 Éves Pinceétterem
Részvételi díj: 14.900 Ft/fő
További információk és foglalás:
Cím: 1036 Budapest, Bécsi út 56.
Tel: 06-1/333-5656
Web: www.symbolbudapest.hu/220 vagy www.symbolbudapest.hu/borvacsora
E-mail: info@symbolbudapest.hu
Részvételi szándékát kérjük, június 2-ig jelezze!
MENÜ:
Üde zöld saláták sült magvakkal, citrommirtuszos makadámdió-olajjal
Konyári Chardonnay 2008
Címkék: konyári symbol 2009június
Szólj hozzá!
Gere borvacsora a Symbolban - 2009. május 21.
2009.05.08. 11:22
Időpont: 2009.05.21. 19:00 óra
Helyszín: Symbol Budapest / 220 Éves Pinceétterem
Részvételi díj: 11.900 Ft/fő
További információk és foglalás:
Cím: 1036 Budapest, Bécsi út 56.
Tel: 06-1/333-5656
Web: www.symbolbudapest.hu/borvacsora
E-mail: info@symbolbudapest.hu
Részvételi szándékát kérjük, május 19-ig jelezze!
MENÜ:
Lazactatár epertükrön tálalva citrusos bazsalikom glacéval
Gere-Weninger Rosé 2008
Címkék: gere symbol 2009május
Szólj hozzá!
Neszmélyi borvacsora az Ambrosia Étteremben - 2009. május 22. - Új időpontban!
2009.05.07. 19:24
Időpont: 2009. május 22. 18 óra
Helyszín: Ambrosia Étterem
Részvételi díj: 6.500 Ft/fő
További információk és foglalás:
Cím: Budapest, Árpád fejedelem útja 94.
Tel: +36-1-436-41-00
Web: www.ramadaplazabudapest.com
E-mail: abalint@ramadaplazabudapest.hu
MENÜ:
.jpg){kind=link}
Aperitif
Neszmélyi Irsai Olivér
Címkék: bor borvacsora ambrosia 2009május neszmélyi
Szólj hozzá!
Bott Frigyes borvacsora a Serpenyős Vendéglőben - 2009 május 8.
2009.04.16. 18:39
Időpont: 2009. május 8.
Helyszín: Serpenyős Étterem
Részvételi díj: 9900 Ft/fő
További információk:
Serpenyős Vendéglő
Cím: 1025 Budapest, Szépvölgyi út 62.
Tel: 06-1-33-55-361
Mobil: 06-20-95-66-265
E-mail: vendeglo@reziserpenyos.hu
Honlap: www.reziserpenyos.hu
MENÜ
Grand 3. 2007
Sült paprikás brinzakrémes házikenyér katonák
Címkék: bor borvacsora bott frigyes serpenyős 2009május
Szólj hozzá!
Figula borvacsora az Abszint Étteremben - 2009 április 27.
2009.04.16. 10:16
Időpont: 2009. április 27. 19 óra
Helyszín: Abszint Étterem
Részvételi díj: 9900 Ft/fő
További információk:
ABSZINT Étterem
Cím :1061 Budapest, Andrássy út. 34.
Tel/fax: 332-4993
E-mail: abszint@abszint.hu
Honlap: www.abszint.hu
MENÜ:
Pernod Gravlax sushi gyömbérrel
Kékfrankos Rosé 2008
Címkék: figula abszint 2009április
Szólj hozzá!
Konyári Pincészet borvacsorája a Sollier Étteremben Gödöllőn - 2009 április 21.
2009.04.14. 15:27
Időpont: 2009. április 21. 19 óra
Helyszín: Solier Étterem és Café (Gödöllő)
További információk:
Solier Étterem és Café
Cím: 2100 Gödöllő, Dózsa György út 13.
Mobil: 06-20-396-55-12 vagy 06-20-322-03-72
E-mail: solier@invitel.hu
Honlap: www.solier.hu
MENÜ:
Istenhozottpohár:
Konyári Chardonnay 2008
Címkék: bor konyári borvacsora 2009április sollier
Szólj hozzá!
Villa Tolnay borvacsora a Box Utca Étteremben - 2009 április 24.
2009.04.14. 10:30
A Villa Tolnay egy kicsi, minőségorientált pincészet. A svájci tulajdonost lenyűgözte a Badacsonyi borvidék szépsége és az itt termet borok minősége, így saját borászat alapítása mellet döntött a festői Csobánc hegyen. Néhány év elteltével a borászat felküzdötte magát a magyar élmezőnybe, a vacsora alkalmával a most piacra kerülő tételek kóstolására nyílik lehetőség.
Időpont: 2009. április 24. 19 óra
Helyszín: Box Utca Étterem
Részvételi díj: 7500 Ft/fő
További információk:
Box Utca Étterem
Cím: 1065 Budapest, Bajcsy- Zsilinszky u. 21.
Mobil: +36 70 295-90-22
E-mail: info@wineworld.hu
Honlap: www.box-utca.hu
MENÜ:
Rajnai Rizling „Tavasz” 2007
Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött pogácsa
Címkék: bor borvacsora boxutca villatolnay 2009április
Szólj hozzá!
Konyári borvacsora a Budai Borszalonban - 2009 április 17.
2009.04.09. 08:14
Időpont: 2009. április 17. 19 óra
Helyszín: Heller’s Pub Étterem
Részvételi díj: 7490 Ft/fő
További információk:
Budai Borszalon
Cím: XI. Tas Vezér u. 16.
Tel: 06-1-209-4115
Mobil: 06-30-828-4789
Honlap: www.budaiborszalon.hu
MENÜ:
Konyári Chardonnay
Aperitif
Konyári Loliense fehér
Tökmagolajos minisaláták feketeerdei sonkával
Konyári Rosé
Snidlinges koktélrák ragu medvehagymás biotönköly tésztával
Konyári Cabernet Sauvignon
Szűzérmék bacon ölelésében, friss parajjal, fűszervajjal
Konyári Cabernet Sauvignon-Syrah Cuvée
Erdeigombás szarvasragu vadrizzsel
Konyári Loliense
Európai sajtválogatás
Címkék: bor konyári borvacsora 2009április budaiborszalon
Szólj hozzá!
Spárga szerelem a 220 éves Pinceétteremben - 2009. április 9.
2009.04.02. 12:39
Közeleg a tavasz, amely nemcsak a szerelem, de a spárga szezonja is. A 220 éves Pinceétteremben ez alkalommal különleges vacsorával várnak mindenkit, aki szívesen végigkóstolja a spárgából készült ételeket és a hozzá illő válogatott borokat. A fogásokról a ház executive séfje mesél, míg a borokról sommelier ad tájékoztatást.
Időpont: 2009. április 09. 19:00
Helyszín: Symbol Budapest - 220 éves Pinceétterem
Részvételi díj: Borkóstolóval 10.800 Ft/fő, Borkóstoló nélkül 6.900 Ft/fő
További információk és foglalás:
Cím: 1036 Budapest, Bécsi út 56.
Tel: 06-1/333-5656
Web: www.symbolbudapest.hu
E-mail: info@symbolbudapest.hu
Szórólap
MENÜ:
Zöldspárgasaláta virágokkal
Gere Attila Olaszrizling 2007 - Villány
Spárgasípok céklasóval és gravlaxolt halakkal
Nyakas Pince Sauvignon Blanc 2007 - Etyek
Fehérspárga füstölt tokhallal és narancsos vajmártással
Malatinszky Siklósi Chardonnay 2006 - Villány
Spárgás pisztrángfilé mandulatejjel
Sike Tamás Chardonnay Selection 2007 - Eger
Spárgás Panna Cotta fehérbalzsamecetes eperrel
Disznókő édes Szamorodni 2002 - Tokaj
Címkék: bor borvacsora spárga borválogatás symbol 2009április
Szólj hozzá!
Sauska Borvacsora a Borssóban - 2009 április 8.
2009.03.31. 15:46
Időpont: 2009. április 8. 19 óra
Helyszín: Borssó Bisztró
Részvételi díj: 8.990 Ft/fő
További információk és foglalás:
Borssó Bisztró
Cím: 1053 Budapest, Királyi Pál u. 14.
Tel: +36-1-789-09-75
Web: www.borsso.hu
E-mail: info@borsso.hu
MENÜ:
Füstölt kacsamell gránátalmával és salátával
Sauska Siller 2007
Chilis-vanilíás királyrák
Sauska Chardonnay 2007
Vadkacsa rizottó
Sauska Pinot Noir 2007
Ökörpofa vajas burgonya pürével
Sauska 7-es Cuveé villányi 2006
Bélszín gyökér pürével és friss parajjal
Sauska 7-es Cuvée siklósi 2006
Sajt válogatás
Sauska Cabernet Franc 2006
Címkék: bor borvacsora sauska 2009április borsso
Szólj hozzá!
Varga Pincészet borpárbaj! - 2009. április 2.
2009.03.31. 14:52
Időpont: 2009. április 2. 19 óra
Helyszín: Meridon Étterem
Részvételi díj: 7.100 Ft/fő
További információk és foglalás:
Meridon Étterem
Fekete György sommelier-nél
Cím: 1055 Budapest, Márkó u. 33.
Tel: 354-02-62
Mobil: 06-30-922-1566
Web: http://www.meridon.hu
E-mail: meridon@meridon.hu
A borvacsora alkalmával 12 féle bor párbajozik. Ezeket a borokat kóstolhatják és értékelhetik a résztvevők, a tulajdonosok, Varga Péter és Varga Bálint, apa és fia prezentálásában.
Aperitíf
Balatoni Irsai Olivér 2008 (primőr)
Aranymetszés Balatoni Irsai Olivér 2008
Aranymetszés Badacsonyi Kéknyelű 2008
Aranymetszés Badacsonyi Kéknyelű 2006
Kecskesajtos jérceterrin almapürével, mézes balzsamos salátával, tökmagolajjal
Pinot Noir Rozé 2008
Balaton Demi Sec Pinot Noir Rozé pezsgő (félszáraz)
Házi, málnalében pácolt lazacfilé, céklás tormahabbal, jégsalátával
Aranymetszés Badacsonyi Rajnai Rizling 2006
Aranymetszés Badacsonyi Olaszrizling 2006
Rizlingben sült mangalica oldalas, hagymatortával, mandulakrémmel
Aranymetszés Badacsonyi Cabernet Sauvignon 2006
Aranymetszés Balatoni Kékfrankos 2007
Kacsarolád rozmaringos gombás kacsakonfiton, sült puliszkán
Aranymetszés Badacsonyi Olaszrizling Késői Szüret 2007 (édes)
Aranymetszés Badacsonyi Szürkebarát (töppedt szőlő) 2008 (édes)
Szilvás-mákos rétesfelfújt borhabon
Az ár tartalmazza a korlátlan ásványvíz fogyasztást. Bortípusonként 5cl kerül felszolgálásra, a vacsora végén a kedvenc borokat vissza lehet kóstolni. A helyszínen alkalom nyílik a kóstolt borok megrendelésére is (házhoz szállítás 3 munkanapon belül).
Címkék: bor borvacsora varga 2009április meridon borpárbaj
Szólj hozzá!
Bock Borvacsora az óbudai Leroy-ban - 2009 április 9.
2009.03.31. 13:55
Időpont: 2009. április 9. 19 óra
Helyszín: Leroy Óbuda
Részvételi díj: 8.900 Ft/fő
További információk és foglalás:
Leroy Cafe Óbuda
Cím: 1036 Budapest, Bécsi út 63.
Tel: 439-16-98
Web: www.leroycafeobuda.hu
E-mail: iroda@leroycafeobuda.hu
MENÜ:
Aperitif - Bock Rosé Cuvée 2008
KAMILLÁVAL ÉRLELT HIZLALT KACSAMÁJ TERRIN, SALÁTA BOUQUETTEL ÉS LITCHI KOMPÓTTAL
Bock Hárslevelű 2007
SÜLTPARADICSOM LEVES, PARADICSOM CONCASSÉVAL ÉS BAZSALIKOM OLAJJAL
Bock Portugieser 2008
ROZÉ GALAMBMELL, KORIANDERES CÉKLA ÉS RÉPA COULIVAL, LANGYOS RUCOLA SALÁTÁN
Bock Kékfrankos Selection 2006
FŰSZERKÉREGBEN SÜLT BORJÚ SZŰZ, FÜSTÖLT PADLIZSÁN ÉS HAGYMÁS BATÁTA TORTÁVAL
Bock Syrah 2006
CSOKOLÁDÉ SZIMFÓNIA, GRÁNÁTALMA VELŐVEL (KESERŰ CSOKOLÁDÉ MOUSSE, MARCIPÁNOS CSOKOLÁDÉ LASAGNE, CSOKOLÁDÉS PROFITEROL)
Bock Cuvée 2003
A menüsort összeállította: Hegedűs János konyhafőnök
Sommelier: Tamás Róbert, Krenner Csaba
Címkék: bock bor borvacsora leroy 2009április
Szólj hozzá! · 1 trackback
Konyári borvacsora a Tó Vendéglőben - 2009. április 24.
2009.03.31. 12:58
Időpont: 2009. április 24. 19:30
Helyszín: Tó Vendéglő (Fót, Hársfa u.44)
Részvételi díj: 11.000 Ft/fő
További információk és foglalás:
Márkus Tamás
Tel: 06-27-360-586
Mobil: 06-30-280-3967
MENÜ:
Konyári Rosé 2008
Hideg csirkerolád málnaecetes kenyérsalátán
Konyári Szárhegy 2007
Mandulás, borókás harcsaszelet, rántott zellerrel
Konyári Cabernet-Syrah 2006
Konfitált marhanyelv diós, vörös áfonyával
Konyári Loliense 2006
Vadkacsacomb borban párolt pomeloval, burgonyapürével
Konyári Páva 2006
Szarvasbélszín, szarvasgombás libamájjal, mandulás polentával
Konyári Sessio 2006
Sajttorta aszalt meggyel
Címkék: bor konyári borvacsora fót 2009április
Szólj hozzá!
Légli borvacsora - 2009. május 28.
2009.03.31. 12:17
Időpont: 2009. május 28. 19 óra
Helyszín: A38
Részvételi díj: 10.000 Ft/fő
További információk:
A38 Hajó
Tel: 464-3940
Honlap: www.a38.hu
MENÜ:
Légli Blanc ’08
Zöldfűszeres, sajtkrémes falatkák
Légli Rosé ’08
Rozmaringos báránypástétom madársalátával
Légli Olaszrizling ’07
Nyelvhalas raviloli Szt.Jakab kagylóval, ropogós zöldségekkel
Légli Rajnai Rizling ’07
Nyúlgerinc zöld spárgával , Hollandi mártással
Légli Landord ’06
Sajttorta friss gyümölccsel
Címkék: bor légli a38 borvacsora 2009május
Szólj hozzá!
Bock borok vacsorája a Festal Étteremben - 2009. április 3.
2009.03.31. 11:26
Időpont: 2009. április 3. 19h
Helyszín: Festal Étterem és Henessy Club
Részvételi díj: 6800 Ft/fő
További információk:
Festal Étterem és Hennessy Club
Tel: 06-23-366-603
Mobil: 06-30-343-7256
E-mail: festal@t-online.hu
Honlap: www.festal.hu
MENÜ:
Mazsolás Jércepástétom szőlő öntettel
Villányi Hárslevelű 2007
Erőleves pulykagaluskával
Villányi Rose 2008
Rostonsült kacsamáj burgonya talléron lyoni hagymával
Villányi Portugieser 2007
Erdei gombás őzragu vörös áfonyával
Villányi Cabernet Sauvignon 2007
Aszalt szilvával töltött rétes
Villányi Remete Cuvée
A vacsora végén a bemutató asztalról kínálva
Bock Cuvée 2000
Hmm, ez érdekel, hozzáadom a Google naptáramhoz