A Villa Tolnay egy kicsi, minőségorientált pincészet. A svájci tulajdonost lenyűgözte a Badacsonyi borvidék szépsége és az itt termet borok minősége, így saját borászat alapítása mellet döntött a festői Csobánc hegyen. Néhány év elteltével a borászat felküzdötte magát a magyar élmezőnybe, a vacsora alkalmával a most piacra kerülő tételek kóstolására nyílik lehetőség.
Időpont: 2009. április 24. 19 óra
Helyszín: Box Utca Étterem
Részvételi díj: 7500 Ft/fő
További információk:
Box Utca Étterem
Cím: 1065 Budapest, Bajcsy- Zsilinszky u. 21.
Mobil: +36 70 295-90-22
E-mail: info@wineworld.hu
Honlap: www.box-utca.hu
MENÜ:
Rajnai Rizling „Tavasz” 2007
Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött pogácsa
Zöldveltelini Selection 2007
Vajhal-torta tengeri sóval készített vajhabbal, paprikakrémmel, madárbegy salátaágyon
Chardonnay Selection Selection 2007
Csibemell kockák sült leveles rolettivel, mangócarpacción
Rajnai Rizling Selection 2006
Mangalica szűzpecsenye érmék roston, mustáros-capribogyós uborka mártással, jázmin rizzsel
Névtelen Cuvée 2006
Rózsaszínre sült kacsamell ropogós bőrrel, chilis csokoládé forgáccsal, cékla kockákkal és kuszkusszal
Rheingold Selection 2006
Mézes lapra tálalt aszalt sárgabarackzselé, tejfölhabbal és csurgatott hársmézzel
A vacsora alatt a következő borok is kóstolásra kerülnek:
Szürkebarát Selection 2007
Olaszrizling selection 2007
Bandérium Cuvée 2006
Kékfrankos Tradition 2006
